モツ鍋

まあオーソドックスに、ダイショーのみそ味＆しょうゆ味を１鍋ずつ。
モツは下ゆでしてなかったけど、意外と大丈夫だった。
ほかの具材はキャベツ・韮・玉ねぎ・もやし・豆腐・・あとはニンニク（これ大事）
締めはちゃんぽん麺で。
醤油の汁が少なくなったから麺つゆドーピングで乗り切るなど。
醤油・だし・にんにく・トウガラシがあればモツ鍋っぽくなります。